Taller online de Navidad impartida por Irene. Los mantecados es un dulce tradicional de España que se consume en Navidad y se hace tradicionalmente con manteca de cerdo pero esta es una versión saludable con aceite de oliva, ralladura de limón o naranja y es delicioso. #fiestascookpad

Los Huevos Mollos son un dulce típico de la provincia de Manabi, donde se preparan para ocasiones especiales como días festivos, celebraciones, y hasta para los funerales, existen distintas formas de prepararlos, hay quienes en lugar de espesar la masa con harina lo hacen con galletas de dulce e inclusive quienes agregan una mínima dosis de aguardiente a la mezcla, espero que disfruten de esta receta.#TodoDulce

Estos panqueques están deliciosos en el desayuno especialmente para los niños. A mi nena le encantan 😊 Se puede usar cualquier harina y leche entera si prefieren ya también quedan süper bien

Deliciosa para disfrutar en familia y espectacular para quienes gustan del dulceNOTA., primero preparar los dulces y al final la masa.

Bebida súper fácil y rápida para quienes nos gusta el café.

La genoveza es un bizcocho simple que no contiene levadura química alguna, sino que emplea aire suspendido en la masa que se retiene al momento del batido. Es un bizcocho bastante ligero y sirve de base para muchisimas preparaciones.

A base de harina de maíz precocido

Quise implementar este rico producto llamado máchica (ver receta de harina de máchica: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/780493) muy famoso en mi país en un postre diferente rápido y muy sencillo

Alitas de pollo rebozadas en una mezcla de harina, pimienta y sal y fritas.

Sin mantequilla, sin azúcar, sin harina de trigo, delicioso y sin cargo de conciencia... espero lo disfruten

Un dulce preparado por mi mamá cada 5 de agosto el día de las Nieve para brindar sus amistades.

Este bizcocho además de ser muy sencillo es saludable e ideal para quienes son intolerantes a la lactosa a la proteína de huevo en incluso al gluten ya que la harina de trigo puedo sustituirse por la de garbanzo o de quinua como he comprobado su sabor no se ve afectado 😊 A disfrutar y a cuidarnos un poquito más que esta cuarentena nos tiene golosos 😂

Como antes les compartí la versión al horno y en forma de bolitas, esta es la más conocida en mi país..! #Vegetal #Yuca

Para mimar a nuestro amor y seres queridos en esta fecha tan especial. Con una misma masa podemos hacer diferentes galletitas para alegrar a quienes amamos.

El maní está presente en variedad de recetas de comida tradicional ecuatoriana y una de sus presentaciones más típicas es en salsa. Esta receta base de salsa de maní es utilizada para acompañar a los famosos llapingachos, sin embargo, la puedes utilizar para acompañar los platos que gustes.

Me encanta hacer postres, ya que me recuerda la sonrisa de mi Mami y la alegría que tenía cuando los preparaba. Es una manera de tenerla cerca de mí.Se asemeja a un Mousse y aún Charlotte, es súper fácil de hacer.

Tenía mucho tiempo que quería hacer un pastel de zanahoria, como estamos en cuarentena uno tiene que acomodarse a lo que tiene en ese momento y en este caso tenía todo menos el polvo de hornear, sin embargo mi pastel para desayunar con un vaso de leche fría no me quedo mal, todos en casa lo disfrutaron.

Hay dos recetas de relleno para wantan esta es la numero 1 y la q mas le gustaba hacer a mi mamá que era experta en comida china, es fácil de hacer y muy sabrosa.

Estas empanadas son muy apetecidas en mi casa..y las aprendí a hacer a la primera, aunque suene pretencioso 😉

Excelente acompañante para emparedados o platos fuertes para quienes disfruten el sabor a ajo.

Las wafers son obleas formadas por dos galletas rellenas con dulce, estas wafers se usan como base para preparar el tiramisu.

Los llapingachos son tortillas elaboradas a base de papas hechas puré sazonadas y fritas, son un popular desayuno en la sierra ecuatoriana de donde son originarias, su nombre se traduce como tortilla hecha al tacto con la mano se compone del verbo quichua llapina que se traduce como tocar o tantear y de la palabra española gacha que sé usa para definir una tortilla a base de harina.

Chuletas de cerdo asadas en salsa a base de piña, naranja y vino

En lugrar de freír en aceite usé freidora de aire

Esta es mi receta para tratar de ganar el cortador de galletas Cookpad #cocineritos

Esta torta se la hice a mi esposa en el día de San Valentín

El Postre favorito de mi esposo! Una receta laboriosa pero vale realmente la pena para quien desea probar un tiramisú espectacular! 😋

Adoro comer sano, y encontré atún en aceite de oliva hace un tiempo que los como, y generalmente los como con mis vegetales favoritos..! 🥑🥦🥒🥬🥕🌽

Muy típicos de mi país, son bocaditos de dulce hechos a base de yemas de huevo.