Mezclar todos los ingredientes secos.

Añadir los huevos y batir, unir la crema y mezclar muy suavemente pero no mucho para que no se corte.

Una vez que la preparación esté homogénea volcarla en un molde ya enmantecado y enharinado. Llevar al hornode moderado a fuerte durante 45 minutos.

Si se quiere rellenar dejar enfriar bien y luego cortar al medio y rellenar con lo que se desee.