Huevos estrellados con arroz mixto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero desmenuce los hongos y quite la la raíz y lavarlos con abundante agua. Ponga un sartén al fuego con una cda de aceite y póngalos a sofreír agregué el ajo picado y las espinas ya lavadas.
- 2
Lave y corte los chiles en 4 y agreguélos a la mezcla y siga sofriendo.
- 3
Ponga su arroz a cocinar el arroz mucho antes de empezar hacer su receta para que esté cocinado.
- 4
Aguegue su arroz a la mezcla y siga sofriendo condimente con cúrcuma sal y pimienta y agregue el jugo de medió limón y el perejil y mezcle muy bien y retire del fuego.
- 5
Aguegue a otro sartén aceite a Fuego Alto y ponga los huevos estrellados sal condimente y dejé sofreír por un minuto y luego cubra con una tapa 1 minuto más y estarán los para servir.
- 6
Sirva y decore con cebollita picada y limón. Está receta es para dos personas. Y si desea hacer más duplique los ingredientes.
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