Chivito canadiense al plato

El chivito canadiense al plato es muy parecido al chivito al pan, salvo que el primero está servido en plato y tiene algunas variaciones a gusto de comensales en sus ingredientes.
Es una comida muy usada para que las parejas coman en una cena a solas, o en reuniones de parejas de amigos, acompañada de unas frías cervezas.
Es uno de los platos más pedidos en los restoranes aparte de la clásica pizza y fainá. Esta receta está dedicada a quienes preguntaron como era.
Chivito canadiense al plato
El chivito canadiense al plato es muy parecido al chivito al pan, salvo que el primero está servido en plato y tiene algunas variaciones a gusto de comensales en sus ingredientes.
Es una comida muy usada para que las parejas coman en una cena a solas, o en reuniones de parejas de amigos, acompañada de unas frías cervezas.
Es uno de los platos más pedidos en los restoranes aparte de la clásica pizza y fainá. Esta receta está dedicada a quienes preguntaron como era.
Paso a paso
- 1
En una fuente ovalada de considerable tamaño, se coloca un colchón de lechuga mantecosa, en uno de sus extremos se coloca una porción de ensalada rusa como para dos personas, de esa punta a la otra se sirven las papas fritas en cantidad grande a que es lo que más se consume.
- 2
Se le puede agregar pickles si es a gusto de alguien, después se hacen los bifes de lomo a la plancha y se colocan el jamón y la mozzarella sobre ellos cuando el queso se vea derretido se coloca todo sobre las papas fritas, se hacen los huevos fritos y se colocan sobre los bifes ya prontos.
- 3
Se puede agregar la cebolla en aros fritas, el morrón en tiras, las aceitunas, todo a gusto.
- 4
La panceta se puede mechar entre el huevo y los bifes prontos, previamente frita o hecha a la plancha.
- 5
Los condimentos son totalmente a elección de cada uno, así como la mayonesa, ketchup o cualquier otro.
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