Pescado seco en salsa criolla
Colombia Fusión @cook_7103269
Pescado seco en salsa criolla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desalar o desaguar el pescado seco desde el día anterior en agua.
- 2
Sofreímos a cebolla picada, el tomate en cascos, el pimentón, los ajos y el laurel.
- 3
Agregamos el pescado en trozos o rodajas y la crema de leche, el agua, el perejil y se cocina por 1 hora y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Colombia Fusión le encantará ver cómo quedó.
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