Mezcle la harina el rollo la y sal

Bata la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar

Agregar el huevo y vamos alternando la harina en cucharadas y agregar el coco rallado mueva vigorosamente y por último se le agrega el jugo de naranja.

Se calienta el horno 15 minutos antes se coloca las cucharaditas se pone a hornear por 15 minutos (no se necesita molde de galletas la cuchara hace el papel de molde.