Paso a paso
- 1
En un bowl, poner harina, sal y grasa (temperatura ambiente). Amasar hasta obtener una masa lisa y suave.
- 2
Dejar reposar unos minutos, mientras poner a calentar el aceite en alguna sartén u olla. Es opcional.
- 3
Mientras se calienta el aceite + grasa. Ir cortando en bollos deseados la masa. Luego ir estirando de la forma que deseen, muchos hacen tortas redondas, otros cortas y hacen triángulos. Es opcional como quieras hacerlas…
- 4
Yo las hice así, una vez hecho. Comenzar a freír las tortas. Es mejor si el aceite está bien caliente, para que al cocinar, no se haga duro (en caso de que esté frío el aceite).
- 5
Y listo!!!!!! A disfrutar con unos buenos mates u otra cosa! Salen súper ricas y blandas…
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luzmaria Soler le encantará ver cómo quedó.
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