Alfajor de plantilla con dulce de leche

Name: Alfajor de plantilla con dulce de leche
Yield: 28 un./ 14 alf.
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 claras; 2 yemas; 50 gr harina; 50 gr azúcar; 1 cucharadita polvo de hornear; dulce de leche

Leticia Lopez @Lenoemi14

Alfajor de plantilla con dulce de leche

Leticia Lopez @Lenoemi14

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

28 un./ 14 alf.

2claras
2yemas
50 grharina
50 grazúcar
1 cucharaditapolvo de hornear
dulce de leche

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Se baten a nieve las claras con 40gr de azúcar. Y se reserva.
2

Se baten a mano las 2 yemas y 10gr de azúcar.
3

Se mezclan las claras con las yemas y se va agregando la harina con el polvo de hornear.
4

Se coloca la mezcla en una manga y se mete en el horno pre calentado a 190°C por 10 a 15 minutos.
5

Se saca del horno y cuando se enfriaron se les pone el dulce de leche.