Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Del litro de leche retirar un tazón para disolver la maicena
- 2
Poner el resto de la leche a hervir junto con la canela el azúcar y el chorrito de vainilla
- 3
Añadir a la leche la maicena
- 4
Y mover hasta que espese y poner a enfriar en una fuente retirando la rama de canela
- 5
Una vez fría la masa cortar en cuadros
- 6
Pasar por harina y huevo batido y freír
- 7
Espolvorear con azúcar y canela
- 8
Calentar el anís y rociar por encima de leche frita flambear y servir
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