Paso a paso
- 1
Limpiar bien el hígado y corazón.
- 2
Freír cebolla con manteca pimienta.
- 3
Agregar todo.
- 4
Cocinar bien todo retirar el laurel y mixar.
- 5
Reservar en la heladera mínimo 2 horas.
- 6
Presentar en una tostada paté jamón, cherry y perejil.
- 7
Plato terminado.
- 8
Decoración.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Alba le encantará ver cómo quedó.
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