Rollo de carne

Name: Rollo de carne
Yield: Cinco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 800 gramos carne vacuna picada; 2 huevos; 1 pan hamburgues remojado en leche; 1 pimiento verde picado y una cebolla saltada; 200 gramos panceta; 150 gramos jamón cocido cortado fino; 1 perejil picado; 1 poco Ketchup y de mostaza; 1/2 paquete espinaca; 1 papel aluminio

Alegría 👩🏻‍🍳 @cook_7323397

Buenos Aires, Argentina

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Ingredientes

Cinco

800 gramoscarne vacuna picada
2huevos
1pan hamburgues remojado en leche
1pimiento verde picado y una cebolla saltada
200 gramospanceta
150 gramosjamón cocido cortado fino
1perejil picado
1 pocoKetchup y de mostaza
1/2 paqueteespinaca
1papel aluminio

Guardada

Paso a paso

1

Saltear la cebolla y el pimiento verde
2

Poner en un bowl la carne, el pan, el perejil, la espinaca el ketchup y la mostaza
3

Agregar los huevos y mezclar
4

Extender el aluminio y poner el mejunje de carne con fetas de jamón sobre el papel aluminio
5

Enrollar cuidadosamente con el papel aluminio
6

Poner en el horno 20 minutos envuelto en el papel aluminio y luego abrirlo y ahí ponerle fetas de panceta encima y dejarlo así otros 25 minutos.
7

Una vez hecho todo esto ya esta listo para degustar con cariño 💟 !!