Supremas rellenas con crema de verdeo
Un plato Gourmet hecho en dos minutos... Ideal para agasajar a alguien especial.
Supremas rellenas con crema de verdeo
Un plato Gourmet hecho en dos minutos... Ideal para agasajar a alguien especial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En este caso yo compre las pechugas rellenas pero también las potes rellenar vos. Cortas la suprema de modo tal que te quede como un gran churrasco fino y largo, lo rellenas con lo que más te guste (las mías tienen jamón, queso y espinaca), lo arrollas y lo ayas con hilo matambrero y voilá.
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Corto las papas en rodajas medianas y las hiervo hasta que estén blandas pero no pasadas. Que tengan cuerpo.
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Picamos la cebolla y el morrón.
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Ponemos un pedacito de manteca en una sartén al fuego y sofritamos las cebollas y el morrón.
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Agregamos a la sartén las supremas y las sellamos.
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Picamos el verdeo y se lo añadimos a la preparación.
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Enseguida agregamos la crema y dejamos que se humecten las supremas unos minutos.
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Agregamos las papas ya cocidas para que tomen el gusto de la salsita y la cocción. Dejamos unos minutos y ya estamos listos para disfrutarlo. Como condimentos yo use sal, pimienta y sabor en sobres de limón y tomillo, pero podes usar lo que te guste. La nuez moscada también le quedaría muy bien. Que lo disfruten.
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