Pata y muslo al horno
Receta paso a paso de como hacer asado de pata y muslo de pollo al horno acompañado de verduras con salsa.
Esta receta se hace siempre en mi casa ya que el pollo es un manjar que todos disfrutamos,y nunca hay un no quiero mas,se acaba con todo en minutos
Pata y muslo al horno
Receta paso a paso de como hacer asado de pata y muslo de pollo al horno acompañado de verduras con salsa.
Esta receta se hace siempre en mi casa ya que el pollo es un manjar que todos disfrutamos,y nunca hay un no quiero mas,se acaba con todo en minutos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar muy bien las patas y muslos,quitar el exceso de piel y grasa, no olviden quitar las plumas de las patas y la catinga de la colita. Si desean quitarle la piel pueden hacerlo.
- 2
Pelar la cebolla y luego de lavarlas bien cortarlas en láminas finitas, de igual manera los morrones y la zanahoria, para que queden bien finas usar un pelapapas.
- 3
En una asadera que no se pegue, colocar el pollo salar por arriba, agregar el jugo de los limones y el vino, aceite, por encima agregar las verduras
y después llevar al horno a fuego moderado durante 2hr .Revisando periódicamente, si el jugo de el pollo se va secando agregarle un poco de agua. - 4
Si se desea se puede acompañar con ensalada, papas al horno...étc.
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