Pasta fría con salmón ahumado y queso fresco
Empezamos la semana y con tanta calor, que comemos? Pues una pasta rica con pocos ingredientes de lo más fresquita. Para pasar poco tiempo en la cocina.
#ensaladadeverano
#calendario2025
Pasta fría con salmón ahumado y queso fresco
Empezamos la semana y con tanta calor, que comemos? Pues una pasta rica con pocos ingredientes de lo más fresquita. Para pasar poco tiempo en la cocina.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos cociendo la pasta. Abundante agua con sal. Tiempo 10 minutos. O lo que mande el comerciante.
Pasado el tiempo escurrimos y reservamos.
- 2
Mientras ponemos un hilo de aceite y pochamos la cebolla, chiquito. Reservamos también.
- 3
Cortamos el tomate, el queso y el salmón. Todo en cuadritos.
- 4
Con todo preparado lo vamos a ir montando. Vamos hacelo en el bol que lo presentemos.
Ponemos la pasta y el sofrito de cebolla.
Removemos bien.
- 5
Seguimos con el tomate, queso, y salmón. Volvemos a integrartodo.
- 6
Con el aliño preparado, que haremos en un cuenco echando. El aceite, miel, mostaza, perejil y sal. Batimos bien. Haremos una mezcla homogénea.
- 7
Vertemos sobre nuestro preparado.
Tapamos con film y llevamos al nevera hasta la hora de servir.
- 8
Así de fresquita y buena llega a la mesa.
- 9
Quedó genial. La mezcla de aliños dejo a la ensalada a un nivel brutal.
Buen provecho!!!
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