Poner la harina en un recipiente, agregar la levadura, la sal alejada de la levadura, el chorrito de aceite y un poco de provenzal.

Agregar el agua tibia y empezar a unir los ingredientes con la mano e ir agregando agua hasta llegar a una masa bien blanda y batir con fuerza.

Luego dejar levar hasta que duplique la masa en un lugar cálido, poner en una pizzera un poco de aceite y distribuir la masa en ella luego llevar al horno a temperatura media.

Cuando está cocida la masa sacar del horno poner la salsa y el queso!!!!distribuir las aceitunas cortadas o sí prefieren ponerlas enteras y espolvorear con orégano!!!! Queda muy rica!!!!