Torta vertical para peque de la casa!!😂😂91 jóvenes años de mi suegro❤️

Hola grupo! Hoy prepare una torta vertical con piononos. La receta es de Miel House.La tenía pendiente y esta fue la ocasión!!.La receta de los piononos la publique con sus secretitos para que salga perfecto., en mi recetario.
Torta vertical para peque de la casa!!😂😂91 jóvenes años de mi suegro❤️
Hola grupo! Hoy prepare una torta vertical con piononos. La receta es de Miel House.La tenía pendiente y esta fue la ocasión!!.La receta de los piononos la publique con sus secretitos para que salga perfecto., en mi recetario.
Paso a paso
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Preparamos los piononos con anterioridad y reservamos envueltos en papel manteca y dentro de una bolsita para que no pierdan humedad.
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Luego los estiramos, quitamos el papel y volvemos a arrollar esta vez sin él. Los cortamos en tres trozos iguales, los que sobresalían un poquito al cortarlos reservaba ese trocito para trufas.
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Cada trozo lo cubrimos en este caso con dulce de leche pero puede ser el relleno de su preferencia. Lo arrollamos y parado lo ponemos sobre plato de presentación. Así con cada trozo, se van pegando entre sí a continuación uno de otros.Use 8 de los 9 trozos de pionono. Luego hacer aro de contención con acetato o algo más simple con bolsita y cinta adhesiva. Es para contener y mantener la forma. Dejamos en la heladera 1 hora o algo más.
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Luego con el merengue espátulamos y decoramos. Deje centro a propósito sin espatular para que se vieran los piononos. Así quedó cortada.Para las trufas como me salían poquitas con los trocitos de pionono, agregue galletitas María trituradas.
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