Peras con canela, anís y vino tinto
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Peras con canela, anís y vino tinto
Paso a paso
- 1
Pelar las peras, retirar centro, tronquito
- 2
Trozar en cuartos, se pueden hacer enteras, acomodar en una olla
- 3
Poner la rama de canela, el anís estrellado
- 4
1 cucharadita de canela en polvo y la botella de vino dulce tinto
- 5
Semitapar, llevar a fuego mínimo
- 6
Cocinar hasta que el líquido quede reducido a un jarabe
- 7
Poner en un táper, llevar al frío, en el momento de servir los trozos de pera y un poco del jugo de vino, espolvorear canela
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