Bocados de pavo y queso cottage

Bocados, burgers, filetes... llámalos como quieras, pero es un bocado riquísimo.
Ligero, suave y muy sencillo, siendo un buen plato para cenar, acompañado de la guarnición al gusto.
Bocados de pavo y queso cottage
Bocados, burgers, filetes... llámalos como quieras, pero es un bocado riquísimo.
Ligero, suave y muy sencillo, siendo un buen plato para cenar, acompañado de la guarnición al gusto.
Paso a paso
- 1
Cortar la carne con cuchillo en trocitos pequeños, salpimentar, poner en un bol, añadir el huevo batido, el queso, la harina, el perejil, y mezclar hasta que estén bien integrados.
- 2
Tapar con film y dejar reposar en la nevera hasta la hora de cocinar.
Yo lo he hecho al mediodía para la cena. - 3
Coger con la cuchara porciones, y darles forma.
Poner al fuego la plancha-grill con un hilo de aceite, y cocinar por ambos lados hasta que estén dorados. - 4
Bon profit !!!
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