Arroz con verduras, pollo y curry

Name: Arroz con verduras, pollo y curry
Yield: 3 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 patamuslo; 1 cebolla; 1/4 morrón; Ajo perejil; 3 cucharadas zanahoria deshidratada; 3 tacitas arroz bco (de café); 2 sobres caldo; Pimienta pimentón; 1 cucharadita curry; C/n agua

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Los domingos cuando se prende el fuego cocino trozo de carne o pollo p hacer alguna receta de lunes. Esta vez 2 patamuslo y arroz.
#DelantalGlobal2024+
#Recetasconcurry

Arroz con verduras, pollo y curry

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Los domingos cuando se prende el fuego cocino trozo de carne o pollo p hacer alguna receta de lunes. Esta vez 2 patamuslo y arroz.
#DelantalGlobal2024+
#Recetasconcurry

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Ingredientes

45’

3 porciones

2patamuslo
1cebolla
1/4morrón
Ajo perejil
3 cucharadaszanahoria deshidratada
3 tacitasarroz bco (de café)
2 sobrescaldo
Pimienta pimentón
1 cucharaditacurry
C/nagua

Guardada

Paso a paso

45’

1

Desmenuzamos el pollo
2

Rehogamos cebolla ajo perejil morrón y zanahoria. Mientras tanto calentamos agua y preparamos caldo
3

Cuando transparenta cebolla, volcamos caldo y cuando rompe hervor el arroz. Fuego corona, tapamos, vamos controlando líquido y agregamos el pollo y condimentos. Curry, solo 1 cucharadita porque es fuerte
4

Mi arroz tarda 15’ y dejo 5’ tapado para que termine de abrir
5

Opcional queso rallado