Tortilla de puerro

Name: Tortilla de puerro
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 huevos; 2 Puerros; c/n Panceta; 1 cuch Aceite; c/n Sal

Caro @Caroococinaa

Montevideo, Uruguay.

Tortilla de puerro

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Ingredientes

45 min

2 raciones

4huevos
2Puerros
c/nPanceta
1 cuchAceite
c/nSal

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Cortar el apio y la panceta, luego sufritar con un chorro de aceite.
(También se le puede agregar cebolla, morrón, ajo)
2

Batir los huevos y agregar condimentos.
Sal, pimienta.
3

Mezclar en el sartén y cocinar a fuego medio/bajo.

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Caro @Caroococinaa

viernes, 13 de septiembre de 2024 a las 07:53 PM

Montevideo, Uruguay.

Cada receta tiene una historia que contar. Aquí cocinamos con amor, porque cada plato es una expresión del alma. ¿Te animas a ser parte de la nuestra? 🌿💗 #CocinaConAmor"

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