Omelette de arroz con pollo

Este omelette mamá lo hacía en una sartén común pero su receta también llevaba cebolla qué yo omití en mi omelette porque no consumo ni cebolla ni ajo
Omelette de arroz con pollo
Este omelette mamá lo hacía en una sartén común pero su receta también llevaba cebolla qué yo omití en mi omelette porque no consumo ni cebolla ni ajo
Paso a paso
- 1
Mezclar bien la pechuga y el arroz
Agregar las zanahorias y desmenuzarlas - 2
Agregar los huevos, mezclar bien y agregar la crema de leche
- 3
Volver a mezclar todo y agregar la harina y el bicarbonato de sodio integrando bien y volcar en el sartén
Yo uso un sartén con tapa para que la cocción sea más rápida y porque así no uso aceite pero se puede hacer en el horno - 4
Se cocina de un lado
Cuando se dora se da vuelta y se le coloca queso de barra (6 fetas por omelette)
Cuando el queso se derrite se puede espolvorear con orégano - 5
Resulta un plato muy completo
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