Batir los huevos con el azúcar hasta lograr el punto letra

Luego agregar la manteca y el aceite. Seguimos batiendo.

Agregamos la harina en tandas de forma envolvente.

Agregamos el café unir hasta integrar.

Enmantecamos un molde. Yo en mi caso usé el de 24. Y ponemos la preparación en un horno precalentado a 180°, por 30' o hasta que el palito salga limpio.

Desmoldamos y listo a disfrutar. Espero que les guste