Bizcochuelo rectángular

Name: Bizcochuelo rectángular
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 grs harina 0000; 2 cucharaditas polvo de hornear; 4 huevos grandes; 250 grs azúcar; Esencia de vainilla; 240 ml leche; 70 grs manteca

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

Con manteca muy delicioso, vas amar este bizcochuelo

Bizcochuelo rectángular

Gladis Ocampo @gladisocampo

Buenos Aires

Con manteca muy delicioso, vas amar este bizcochuelo

Guardada

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Ingredientes

350 grsharina 0000
2 cucharaditaspolvo de hornear
4huevos grandes
250 grsazúcar
Esencia de vainilla
240 mlleche
70 grsmanteca
Molde 32 x 22 cm con papel manteca o aceitado y enharinado

Guardada

Paso a paso

1

Cocinamos la leche con la manteca hasta que la manteca se disuelva y reservamos
2

Batimos los huevos con la pizca de sal y esencia de vainilla hasta espumar añadimos el azúcar en forma de lluvia hasta y batimos hasta punto letra
3

Añadimos la mitad de la harina y polvo de hornear tamizados y ahora con movimientos envolventes integramos, agregamos la leche mezclada con la manteca y seguimos incorporando y agregamos el resto de la harina siempre con movimientos envolventes
4

Llevamos al molde y a horno precalentado 180° 35' o hasta que alpinchar salga seco. Una vez frío opcionalmente espolvoreamos con azúcar impalpable
5

Delicioso me encantó