Pulpo trufado a la plancha con sriracha

¿Buscas platos sencillos para estos días festivos? Pues toma nota porque éste está espectacular, y seguro que tus invitados se quedan con ganas de más.
Si no te gusta el picante no le pongas la sriracha, y si te gusta, dale ese toque, porque el contraste con la trufa te va a encantar.
#DelantalGlobal2024 #todomuyfestivo
Pulpo trufado a la plancha con sriracha
¿Buscas platos sencillos para estos días festivos? Pues toma nota porque éste está espectacular, y seguro que tus invitados se quedan con ganas de más.
Si no te gusta el picante no le pongas la sriracha, y si te gusta, dale ese toque, porque el contraste con la trufa te va a encantar.
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Paso a paso
- 1
Echar un hilo de aceite en la plancha-grill, y cocinar el pulpo hasta que esté dorado por todos los lados.
- 2
Poner en un cuenco la salsa de trufa, calentar 10 segundos en el microondas, y extender en el plato donde se va a servir.
- 3
Poner encima la pata de pulpo, echar por encima una pizca de sal y de pimentón, unas gotas de sriracha, y espolvorear con perejil.
- 4
Bon profit !!!
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