Filette de merluza al horno
Javier Roblero @_23161789Rj
Una manera distinta de cocinar y de comer un filette de merluza ,muy rica y muy sabrosa, ya que las verduras van por encima, desprendiendo todos sus sabores y ácidos para darle todo el sabor a este filete .
Filette de merluza al horno
Una manera distinta de cocinar y de comer un filette de merluza ,muy rica y muy sabrosa, ya que las verduras van por encima, desprendiendo todos sus sabores y ácidos para darle todo el sabor a este filete .
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en rodajas las 4 papas de 10 mm aprox. y disponer sobre una placa, tartera o planchetta con un fondo de aceite neutro y condimentar con sal, pimienta y romero.
- 2
Lavar y secar las merluza y agregar por encima de las papas, salpimentar.
- 3
Cortar todas las verduras en juliana mediana y agregar por encima de la merluza, rectificar con sal y pimienta y rociar con un chorrito de aceite neutro, llevar a horno precalentado a 180 grados por 45 a 60 minutos dependiendo del horno.
- 4
Pasados esos minutos pinchar las papas si están tiernas retirar y rociar con limón por encima, si le falta cocción a la papa llevar nuevamente a horno hasta quedar tiernas.
- 5
Emplatar y a disfrutar de este riquísimo y noble pescado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Roblero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/2431594
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Filete de pescado tipo pizza al horno
Esta receta se inventó mi mamá para darle un toque diferente al filete de pescado.
-
-
Pastel de papa con atún 😋
Súper fácil y rico pastel para darle un giro al atún. Receta familiar
-
Pollo salteado con verduras
Una receta saludable con pollo y verduras sin duda muy sabrosa 🍲 (la receta lleva pimientos rojo, verde y amarillo, pero como no tenía todos a mano, sólo puse pimiento verde)
-
Pollo a la cerveza asado al horno
Se sirve con arroz blanco y una ensalada de tomate y cebolla
-
Ensalada de Mellocos
Esta es una rica ensalada fácil y rápida de preparar, no necesita de muchos ingredientes y por lo general en mi país la servimos con arroz y un filete de carne frita. -
Raspado de verde con queso
Sin duda es una sopa cremosita muy rica, parte de nuestra gastronomía de la costa del Ecuador, es sencilla, fácil y sabrosa, espero les guste. -
Cordon Blue al horno
Saludable para todos. Acostumbro utilizar paprika, nuez moscada y cúrcuma para sazonar las carnes y pollos ya que le da un sabor distinto y es más saludable. #Horno #Fit
-
-
Crema de Coliflor
Cuando estoy de apuro y quiero comer rico y cocinar rápido...Esta sabrosa crema es la solución 🤩 -
Costillas de cerdo a la bbq
Como a todos, esta cuarentena nos ha llevado a realizar nuevas recetas, probar nuevos sabores y mejorar lo que ya conocíamos, así que, un día que era mi aniversario de 5 años con mi pareja, ya que no podiamos salir a comer ni nada, decidí cocinarle algo rico, así que se me ocurrió hacer estas costillas a la bbq. Y después de leer miles de recetas, pues hice una mezcla de todas y saqué esta con la cual me quede muy complacida, espero la hagan, les va a encantar😊
-
Tarta de salami
Es sencilla de hacer muy rica y con un sabor similar a pizza. Pueden usar masa de tarta comprada, sino les dejo mi receta de masa de tarta y empanadas. https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa
-
Sopa de avena con hueso de res
Esta es una sabrosa sopa de avena con hueso carnudo de res, pueden hacerla también con costilla, carne de cerdo, o pollo, de cualquier manera les va a quedar muy rica. -
-
-
Puré de papas al pesto!!!!
Por este tipo de recetas es que amo cocinar!!! Porque te da la oportunidad de convertir una comida tradicional en un gran plato gourmet y con un sabor delicioso 😋
-
-
Pollo con finas especias al horno
En esta receta uso un Sazonador hecho en casa elaborado con sal marina y finas especias, es totalmente natural, sin químicos. Me hace tan feliz poder cocinar sanamente, sabiendo que mi familia recibe los beneficios de cada uno de los ingredientes de esta receta
rociodejacome -
Camarones en Salsa de Yogurt 🍤
Me encantan los camarones y a la vez combinar nuevos y sencillos sabores, esta receta quedó sabrosa 👍😊 -
-
Sopa de Fideo Frito 👨🍳🇪🇨
Esta es una de las sopas más comunes de la gastronomía ecuatoriana por la facilidad con la que se elabora además de sus accesibles ingredientes y sobre todo por su delicioso sabor es tan fácil de elaborar que incluso de la conoce popularmente como “sopa de carishina” que es una palabra kichwa con la que se define a una mujer con hábitos masculinos con lo que se quiere decir que no tiene habilidades en la cocina, aunque en realidad es una de las recetas que primero se aprende a elaborar ya que es un favorito de todos, espero que disfruten de esta receta#Familiar
-
Chuleta de Cerdo con salsa de Champiñones y Brócoli
Al descubrir nuevos sabores descubrí también que me encanta esta receta la salsa la podemos servir también con carne de res o pollo la verdad es sencilla y sabrosa. -
Pizza de atún y pan
Los domingos mi Papá nos hacía estas pizzetas de atún que su tío le enseñó a él. Sencillas, fáciles y deliciosas!
-
-
-
Bebida de Chocolate caliente o frío de limón mandarina
es una deliciosa receta que uno de mis profesores de chocolatería me enseñó y sabe increíble para darle sabores y notas diferente al chocolate y sentir esa sensación es calurosas y ácidas
-
Pollo al horno con vegetales
Es una receta simple, casera y fácil de realizar.Se necesita tener un horno a gas o eléctrico que pueda mantener la temperatura a 350 grados.Mezclaremos los ingredientes, sazonaremos bien y el horno hará el resto del trabajo.
-
Ají de carne
Una receta muy tradicional Ecuatoriana, tiene una mezcla de ingredientes de la sierra y costa, con sabores salados, dulces y picantes a la vez. Una delicia Ecuatoriana. -
Sopa de Albóndigas a Mi estilo
Me encanta crear nuevas recetas y combinar nuevos sabores 😋 por eso hice esta sabrosa sopita para remediar el frío que estaba haciendo.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/2431594
Comentarios