Coliflor especiada al horno con Lubina a la naranja
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Llevo tiempo queriendo probar la coliflor de esta manera y me da mucha rabia de no haberlo hecho antes porque está buenísima. Fácil y sabrosa.
Coliflor especiada al horno con Lubina a la naranja
Llevo tiempo queriendo probar la coliflor de esta manera y me da mucha rabia de no haberlo hecho antes porque está buenísima. Fácil y sabrosa.
Paso a paso
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La coliflor la separas en ramitas y en un bol aparte mezclas todas las especias y el aceite con la salsa de soja y la miel. Añades las ramitas de coliflor y los empapas bien de la mezcla. Coloca todo en una fuente apta para el horno y hornear durante 35-40 minutos con calor arriba y abajo a 180°.
- 2
Cuando estén doraditas las ramitas en la superficie y tiernas a la hora de pinchar está listo. Agregar un chorrito de limón a la hora de servir.
- 3
Para preparar el pescado mezcla las especias con el aceite y masajea toda la superficie del pescado con la mezcla. Colócalo en una fuente apta para el horno y ponle por encima las rodajas de naranja. Llévalo al horno previamente calentado a 200 ° con calor arriba y abajo durante 25 - 30 minutos.
- 4
Cuando esta cogiendo un color ligeramente dorado por la superficie está listo. ¡Buen provecho! 😉
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Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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Marta Ardavin
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