Cuadrados de con coco rallado
Los dulces son el elemento infaltable de cualquier desayuno o merienda, el comodín de reuniones, imprescindibles en cualquier agasajo infantil o momento con amigos y con lo que más desee. Para ello vamos a tomar los elementos y a cocinar.
Cuadrados de con coco rallado
Los dulces son el elemento infaltable de cualquier desayuno o merienda, el comodín de reuniones, imprescindibles en cualquier agasajo infantil o momento con amigos y con lo que más desee. Para ello vamos a tomar los elementos y a cocinar.
Paso a paso
- 1
En un bol hacer una masa batiendo la manteca con el azúcar hasta que esté como una crema. Incorporar las yemas, la ralladura, la sal, la vainilla y la harina. Volcar sobre la mesa y unir bien, amasar un poco. Si es necesario agregar agua fría. Hacer un bollo y dejar reposar por lo menos 1/2 hora en la heladera. Estirar y colocar en una placa enmantecada y untar con la mermelada y reservar.
- 2
En un bol colocar el coco rallado, incorporar el huevo, unas gotas de esencia, y la miel. Mezclar bien, formando una pasta y colocar sobre la preparación anterior y cocinar.
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