Torta o Budín con Tropezones de Dulce De Batata
Sole... @erisol86
Otra opción para una rica merienda....
Torta o Budín con Tropezones de Dulce De Batata
Otra opción para una rica merienda....
Paso a paso
- 1
Poner a precalentar el horno a temperatura media (170°/180°)
- 2
Batir los huevos junto el azúcar y la esencia de vainilla hasta que se blanqueen. Integrar el aceite.
- 3
Agregar, intercalando entre sí, la harina y la leche.
- 4
Una vez todo incorporado, agregar el dulce de batata (o el elegido) cortado en cubitos, pasados por harina. Mezclar con espátula para que no se rompan el dulce.
- 5
Pasar a un molde enmantecado o aceitado y si quieren, ponerlo algunos trocitos por encima. Llevar a horno por 45/50 min aprox. O hasta pinchar y que salga sin restos de masa... Y a disfrutar....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sole... le encantará ver cómo quedó.
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