Arroz caldoso con verduras

Name: Arroz caldoso con verduras
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 puñados arroz; 1 cebolla; 1 pimiento rojo; 1 calabacín (que no sea de los grandes); 1 puñado pasas; 2 pimientos verdes; 2 zanahorias

marcos ramirez @sectario

#DelantalCookpad2025

Arroz caldoso con verduras

marcos ramirez @sectario

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Ingredientes

1h.

3 raciones

4 puñadosarroz
1cebolla
1pimiento rojo
1calabacín (que no sea de los grandes)
1 puñadopasas
2pimientos verdes
2zanahorias

Guardada

Paso a paso

1h.

1

Comenzamos haciendo 4 puñados de arroz. Yo prefiero el arroz integral para este plato
2

Limpiamos y cortamos una cebolla, que empezamos a hacer en la sartén.
3

Contamos limpiando, cortando wncuadraditos y haciendo un pimiento rojo. Yo paso por la sartén la cebolla y el pimiento rojo a la vez. Cuando están hechos, los añado al arroz (que aún está hirviendo). Así dejo la sartén libre para los siguientes ingredientes. Vamos también removiendo el arroz, y si es necesario reponemos el agua.
4

Nuestra siguiente pieza es un calabacín. Cortamos la cabeza, limpiamos y cortamos en taquitos.
5

Limpiamos y cortamos dos zanahorias. Añadimos también un puñado de pasas
6

Continuamos con 2 pimientos verdes. Limpiamos, y cortamos en cuadrados antes de pasarlos por la sartén