
Lomito Piece a la Pimienta Verde
Es un trozo grande de aproximadamente 400 grs. de Lomito de res, sellado y al horno . puede ser acompañado con arroz o papas al horno .
Lomito Piece a la Pimienta Verde
Es un trozo grande de aproximadamente 400 grs. de Lomito de res, sellado y al horno . puede ser acompañado con arroz o papas al horno .
Paso a paso
- 1
colocar aceite en sartén y sellar el trozo de lomito entero , colocar en un recipiente y colocar en el horno por 15 minutos a 400 grados F.
- 2
colocar las pimientas en un mortero y machacar con sal , en un sartén colocar la tocineta la cebolla el ajo el aceite de oliva y calentar hasta sofreír todo dejar enfriar y agregar la crema de leche
- 3
sacar el lomito y colocar la salsa sobre el y acompañar con papa horneada y o arroz blanco
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