Patatas bravas 🥔🌶️
Plato picante, ideal para aperitivo. Las he cocinado hoy porque venían mis suegros a comer a casa, y a él le encantan. Le he realizado un corte diferente, las he cortado como si fueran para tortilla finitas, ya que a mí suegro le gustan así, y había que complacerle jajajajajajaja. Pero a mí personalmente me gustan más cortarlas a tacos.
Cuidado para los que no os guste el picante, porque son muy fuertes.
Aquí os dejo la receta ↘️↘️↘️
Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!!! 😋😋😋
Patatas bravas 🥔🌶️
Plato picante, ideal para aperitivo. Las he cocinado hoy porque venían mis suegros a comer a casa, y a él le encantan. Le he realizado un corte diferente, las he cortado como si fueran para tortilla finitas, ya que a mí suegro le gustan así, y había que complacerle jajajajajajaja. Pero a mí personalmente me gustan más cortarlas a tacos.
Cuidado para los que no os guste el picante, porque son muy fuertes.
Aquí os dejo la receta ↘️↘️↘️
Espero que os guste. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho!!! 😋😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero de todo, pelamos, troceamos y lavamos las patatas.
- 2
Luego troceamos la cebolla y los ajos, los ponemos a la sartén con aceite y sal al gusto. Y sofreímos.
- 3
Cuando se va poniendo transparente echamos la harina e integramos.
- 4
Luego echamos el pimentón dulce. E integramos.
- 5
Después la pimienta picante y damos bien vueltas.
- 6
Tras esto agregamos el caldo de pollo.
- 7
Damos bien vueltas, le echamos pimienta negra al gusto y sal de nuevo.
- 8
Dejamos que se cocine a fuego suave hasta que vaya espesando.
- 9
Una vez ha espesado lo trituramos todo y reservamos.
- 10
Ahora freímos las patatas, yo lo hago en la freidora es más rápido. Pongo papel en la bandeja para que chupe aceite.
- 11
Una vez están las patatas fritas, ponemos al fuego la mezcla batida, añadimos las patatas y damos bien vueltas, dejamos que coja textura y espesor y listas.
- 12
Este es el resultado, a comer ↘️↘️
Cooksnaps
Recetas similares
Patatas Bravas 🥔🌶️ Más recetas
Comentarios (5)