Torta pascualina
Paso a paso
- 1
Hervir la acelga poniendo primero los s Tallos 10 minutos antes luego las hojas 10 minutos más
- 2
Pelar y picar la cebolla y los ajos, la acelga y reservar
- 3
Calentar 1 sartén con un chorrito de aceite, agregar la cebolla, ajos, luego la acelga, saltear bien, dejar enfriar un poco.
- 4
Condimentar el relleno con orégano, sal, queso rallado, 1 cda. Queso crema, 1 huevo y 1 clara revolver bien.
- 5
Poner 1 tapa sobre 1 asadera y poner el relleno, cubrir con la otra tapa
- 6
Pintar con la yema de huevo y llevar al horno medio por 30 o 35 minutos, hasta dorar, dejar enfriar y cortar. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
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