Budín de vainilla y semillas de amapola

Name: Budín de vainilla y semillas de amapola
Yield: 4 a 5 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 8 cdas harina; 1 cda vainilla; 3 huevos; 8 cdas azúcar; 30 cc aceite vegetal; 2 ctas polvo de hornear; 50 cc leche tibia; 1 cda colmada de semillas de amapola; 2 cdas harina de almendras

Patricia Quinteros 🇺🇾 @PatriQ1077

Montevideo

Esta receta es una mezcla de otras tantas que leí por ahí, yo ajuste algunos ingredientes

Budín de vainilla y semillas de amapola

Patricia Quinteros 🇺🇾 @PatriQ1077

Montevideo

Esta receta es una mezcla de otras tantas que leí por ahí, yo ajuste algunos ingredientes

Guardada

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Ingredientes

30 min

4 a 5 raciones

8 cdasharina
1 cdavainilla
3huevos
8 cdasazúcar
30 ccaceite vegetal
2 ctaspolvo de hornear
50 ccleche tibia
1 cdacolmada de semillas de amapola
2 cdasharina de almendras

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos, agregar el aceite, la vainilla y la leche
2

Incorporar las harinas y el polvo de hornear
3

Luego incorporar las semillas de amapola y mezclar suavizante
4

Colocar en una budinera y cocinar, en mi caso me llevo 20 minutos la cocción porque lo hice en mi olla y budinera Eseen de 24 cm
5

Pero si lo hacen en un horno convencional les lleva 35 a 40 min a 180 grados, precalentado previamente unos 10 minutos
6

Este es el resultado final, un bizcocho suave, esponjoso y con un aroma delicioso 😋