Muffins de Manzana 🍏(saludables)

Name: Muffins de Manzana 🍏(saludables)
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 2 cucharadas miel; 2 cucharadas aceite; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1/3 de taza leche; 1/2 taza harina de almendras; 1/2 taza harina de avena sin gluten o harina de garbanzos; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 Cucharadita canela y de nuez moscada; 1 manzana cortada en trozos pequeños; 1 puñado nueces; 2 cucharadas azúcar mascabo; 2 cucharadas harina de almendras; 1 cucharada manteca fría

Melissa Franco @meli_franco

Saludables y rápidos! Muy ricos

Muffins de Manzana 🍏(saludables)

Melissa Franco @meli_franco

Saludables y rápidos! Muy ricos

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Ingredientes

Un toque

6 raciones

1huevo
2 cucharadasmiel
2 cucharadasaceite
1 cucharaditaesencia de vainilla
1/3de taza leche
1/2 tazaharina de almendras
1/2 tazaharina de avena sin gluten o harina de garbanzos
1 cucharaditapolvo de hornear
1 Cucharaditacanela y de nuez moscada
1manzana cortada en trozos pequeños
1 puñadonueces
Para el crumble:
2 cucharadasazúcar mascabo
2 cucharadasharina de almendras
1 cucharadamanteca fría

Guardada

Paso a paso

Un toque

1

En un bowl poner el huevo y en otro recipiente chiquito calentar el aceite con la miel
2

Mezclar el huevo, el aceite, la miel, la leche y la esencia de vainilla
3

Agregar los secos: harina de almendra, harina de avena, polvo de hornear, canela y nuez moscada. mezclar
4

Incorporar la manzana cortada en cubitos pequeños y mezclar
5

Poner en los moldes y al horno por 25-30 min a 180
6

Dejar enfriar y disfrutar 🫶