Tarta de queso sin horno con gelatina 🍰

Name: Tarta de queso sin horno con gelatina 🍰
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 ml Leche Entera; 450 Queso crema; 120 ml Sirope Azúcar simple; 9 Láminas gelatina sin sabor; 2 sobres gelatina de fresa; 500 ml agua; Crunchy Topping de chocolate blanco; 20 galletas María; 100 g Mantequilla; Para decorar a su elección

Axel Hernandez @cook_111055507

Madrid

Un tarta que podrás disfrutar en casa con tus familiares, además de ser una tarta muy sencilla de elaborar 😋👍🏼 #delantalcookpad2025

Tarta de queso sin horno con gelatina 🍰

Axel Hernandez @cook_111055507

Madrid

Un tarta que podrás disfrutar en casa con tus familiares, además de ser una tarta muy sencilla de elaborar 😋👍🏼 #delantalcookpad2025

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Ingredientes

8 raciones

400 mlLeche Entera
450Queso crema
120 mlSirope Azúcar simple
9 Láminasgelatina sin sabor
2 sobresgelatina de fresa
500 mlagua
Crunchy Topping de chocolate blanco
20galletas María
100 gMantequilla
Para decorar a su elección

Guardada

Paso a paso

1

Como primer paso mezclaremos en 400 ml de leche caliente, las 9 láminas de gelatina hasta que se disuelvan. Esperaremos a que se temple y añadimos los 450 g de queso crema y los 120 ml de sirope de azúcar simple.
2

Luego trituramos la galleta y derretimos la mantequilla, lo mezclamos todo hasta que se haga una pasta y luego en un molde 26 cm la extenderemos hasta cubrir toda la base.
3

De esta manera, luego la meteremos a la nevera unos minutos y cuando esté dura la base, echaremos la mezcla.
4

Luego la llevaremos unas 8 horas a la nevera hasta que endurezca la mezcla y luego echaremos la gelatina y dejaremos otras 8 horas más o hasta que endurezca. Dependerá la cámara que tengas y de que tan rápido enfríe.
5

No he puesto foto de la gelatina, pero es solo vertical y dejar otras 8 horas en cámara. Luego finalizamos con el crunchy topping dejar chocolate blanco en toda la superficie, dejamos enfriar otros minutos y la decoramos.
6

Luego a disfrutar de nuestra tarta 🍰