Pastel de lentejas

Esta receta la copié de mi hija Martina... En pandemia ella no comía carne vacuna... Entonces hizo un pastel de lentejas!! Y a mí me encantó! Las comparto con ustedes!
Pastel de lentejas
Esta receta la copié de mi hija Martina... En pandemia ella no comía carne vacuna... Entonces hizo un pastel de lentejas!! Y a mí me encantó! Las comparto con ustedes!
Paso a paso
- 1
Dejar en remojo al menos doce horas las lentejas.
- 2
Hervir las lentejas durante 15 minutos. Luego colarlas y dejarlas para luego mezclar.
- 3
Picar el morrón rojo, verde y zanahoria... Y aceitunas
- 4
Rehogar y mezclar con las lentejas.
- 5
Hacemos un puré de papás...
- 6
Ponemos en una bandeja la mezcla de lentejas y si gustan les ponemos queso cremoso.
- 7
Tapamos con puré y así tendremos nuestro pastel de papás!
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