Cookie de avena y coco

Name: Cookie de avena y coco
Yield: 10 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 g avena; 1 y 1/2 taza harina; 1 taza coco; 1 taza chocolate(si en barrapicado mejor); 1 taza azúcar; 1 cucharada Royal; 1 taza leche; 2 huevos; 1 Tapa vainilla

Diego Schaffner @DiegoSchaffner

Montevideo

Quería unas cookies de las que venden pero mejores

Cookie de avena y coco

Diego Schaffner @DiegoSchaffner

Montevideo

Quería unas cookies de las que venden pero mejores

Guardada

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Ingredientes

30 min

10 raciones

200 gavena
1y 1/2 taza harina
1 tazacoco
1 tazachocolate(si en barrapicado mejor)
1 tazaazúcar
1 cucharadaRoyal
1 tazaleche
2huevos
1Tapa vainilla

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Poner en un bol la harina, avena, Royal y la chispas de chocolate. Mezclar todo.
2

En un bol aparte. poner el coco la leche la manteca derretida el azúcar los huevos (si son muy chicos 3)y la tapas de vainilla. Mezclar todo.
3

Poner lo del bol de los húmedos al bol de los secos y mezclar bien.
4

En una fuente o chapa enmantecada y enharinada. Informando las cookies con la mano y ayudándose con una cuchara para extender en la bandeja.
5

Llevar a horno precalentado 200 grados por 20 min.