Paso a paso
- 1
Triturar los s dos paquetes de galletitas en la procesadora y agregarle la manteca derretida. Colocar en una tartera redonda desmontable y presionar con los dedos formando una base que llevaremos a la heladera por algunos minutos.
- 2
Batir las tres temas con 1/2taza de azúcar, en la batidora hasta que queden cremosas. Incorporar el queso crema y la crema batida con 3cucharadas de azúcar y una cucharadita de esencia de vainilla.
- 3
Disolver un sobre de gelatina sin sabor en 1/4 taza de agua hirviendo y agregársela a la preparación. Rallarle la cáscara de un limón e incorporársela también.
- 4
Pelar y cortar en rodajas finas las dos peras y colocarlas sobre la base de galletitas molidas. Rociar con canela y volcar encima la preparación anterior.
- 5
Llevar a heladera por un par de horas hasta que quede firme. Desmoldar y espolvorear con cacao. Lista para disfrutar! 👍😘
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