Crema de verduras

Name: Crema de verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 3 zanahorias; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 patata; 1 puerro; 1 calabacín; 1 pizca sal; 1 chorrito aove; 700 m de agua o caldo

Inma Gv @cook_111454241

españa pais vasco

Es mi receta favorita para cuando comes mal por falta de tiempo , esta receta regula todas nuestras defensas .

Crema de verduras

Inma Gv @cook_111454241

españa pais vasco

Es mi receta favorita para cuando comes mal por falta de tiempo , esta receta regula todas nuestras defensas .

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Ingredientes

4 raciones

1cebolla
3zanahorias
1pimiento verde
1pimiento rojo
1patata
1puerro
1calabacín
1 pizcasal
1 chorritoaove
700m de agua o caldo

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Paso a paso

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Primero preparamos el sofrito cortamos zanahorias, cebolla, y pimientos, ponemos la olla con aceite y metemos las verduras y de jamón que pochen unos diez minutos, pelamos la patata lavamos y chafamos y echamos a la olla. Pelamos y cortamos el calabacín y el puerro añadimos a la olla añadimos la sal y el Agus y dejamos cocinar unos 30m cuando esté bien echo pasamos la batidora y listo.
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