Hamburguesas caseras de carne!!

Name: Hamburguesas caseras de carne!!
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cdas Aceite; 1 Cebolla grande; 2 cdas Orégano; 2 cdas Provenzal; 2 cdas Pimienta ahumada; 2 cdas Sal; 2 cdas Ají; 2 cdas Mostaza ahumada; 1 kg Carne picada especial; 2 Huevos; 2 cdas Ketchup; 2 cdas Mostaza; 2 cdas Salsa soja; 1 cda Salsa de ostras; 2 cdas Pimentón; 1 puñado Perejil picado

Poggio.gourmet @poggio_gourmet

Buenos Aires

#delantalcookpad2025 🍔Hamburguesas caseras
Además de ser ricas, prácticas y combinables con otras preparaciones, son totalmente fáciles. Se pueden comer en sándwiches o acompañadas con ensaladas, papas o batatas fritas. También con variedad de salsas.

Hamburguesas caseras de carne!!

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

2 cdasAceite
1Cebolla grande
2 cdasOrégano
2 cdasProvenzal
2 cdasPimienta ahumada
2 cdasSal
2 cdasAjí
2 cdasMostaza ahumada
1 kgCarne picada especial
2Huevos
2 cdasKetchup
2 cdasMostaza
2 cdasSalsa soja
1 cdaSalsa de ostras
2 cdasPimentón
1 puñadoPerejil picado

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Picar la cebolla y rehogar en aceite a fuego medio durante 4 minutos o hasta que esté blanda.
2

Luego, añadir orégano y ají. Mezclar y dejar enfriar.
3

En un bowl, colocar la carne picada y todos los demás ingredientes. Con un guante unimos hasta integrar bien todo.
4

Humedecer las manos y formar las hamburguesas con el molde o a mano.
5

Cocinar en la plancha, al horno o a la parrilla durante 8 minutos por lado aproximadamente.
6

Obviamente le pueden añadir huevo frito, lechuga y tomate, pepinos, panceta, queso, etc.
7

Pueden aprovechar esta misma receta de hamburguesas para hacer unas albóndigas o hacer hamburguesas en cantidad y congelarlas. Tienen que ponerlas sobre una bandeja con un separador en la base de cada una para retirarlas con facilidad. Llévalas al freezer hasta que las hamburguesas estén firmes. Retíralas y apilalas en bolsas. Se conservan durante 3 meses en perfectas condiciones.

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Poggio.gourmet @poggio_gourmet

lunes, 01 de septiembre de 2025 a las 11:01 PM

Buenos Aires

Recetas caseras, tradicionales, ricas, simples y experiencias gourmet 👩‍🍳Mi pasión por la cocina comenzó desde muy chica gracias a mi familia. Mis abuelas fueron dos grandes cocineras, ellas me enseñaron que hay que aportar mucho amor, creatividad y dedicación a cada plato.Viajo seguido por el interior del país, ahí aprendo sobre las costumbres locales, sus sabores, su cultura y cocinar con su gente.Me pueden seguir también en Instagram @poggio.gourmet.

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Hamburguesa Casera Carne

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