Kue Bugis ubi Ungu
Bismillah..
Horeeyy bikin kue tradisional lagiiii.. mumpung ada ubi ungu nih dan tema minggu ini umbi²an, kita nostalgia bikin kue Bugis yukk 💜💜
Nyontek resepnya Teh @dien_saptawatidina 🥰🥰 haturnuhun sharing nya Tehh, sehat selalu yaah! 🙏🏻🙏🏻
*Bikin setengah resep dulu
Dan aku pakai minyak goreng Rose Brand karena minyaknya jernih dan kaya nutrisi 🫶🏻🫶🏻
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_UmbiNikmatBergizi
#OlahanUmbiUmbian
#KreasiKaMI_MinyakGoreng
#CookpadApron2026
Kue Bugis ubi Ungu
Bismillah..
Horeeyy bikin kue tradisional lagiiii.. mumpung ada ubi ungu nih dan tema minggu ini umbi²an, kita nostalgia bikin kue Bugis yukk 💜💜
Nyontek resepnya Teh @dien_saptawatidina 🥰🥰 haturnuhun sharing nya Tehh, sehat selalu yaah! 🙏🏻🙏🏻
*Bikin setengah resep dulu
Dan aku pakai minyak goreng Rose Brand karena minyaknya jernih dan kaya nutrisi 🫶🏻🫶🏻
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako26_UmbiNikmatBergizi
#OlahanUmbiUmbian
#KreasiKaMI_MinyakGoreng
#CookpadApron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Kukus ubi ungu selama 10 menit, kemudian haluskan dengan menggunakan garpu
- 2
Unti kelapa: Rebus air bersama gula pasir Rose Brand, gula merah, garam dan vanili hingga mendidih. Masukkan kelapa parut, masak dengan api kecil hingga set. Aduk² terus yaa jangan sampai gosong, angkat sisihkan
- 3
Dalam wadah, campurkan tepung Ketan Rose Brand, gula pasir Rose Brand, garam dan vanili bubuk. Aduk rata
Masukkan halusan ubi ungu, aduk perlahan sampai adonan tercampur rata. Kemudian uleni dengan tangan
- 4
Tuangi Santan Rose Brand sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (Santan jangan langsung dimasukkan semua yaa, takut adonan jadi terlalu lembek). Uleni sampai kalis
- 5
Penyelesaian: Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan. Beri isian unti kelapa. Kemudian tutup dan bulatkan kembali
- 6
Masukkan ke dalam cetakan kue talam
- 7
Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Kukus selama 15-20 menit hingga matang
- 8
Setelah hangat, bungkus dengan daun Pisang yg telah diolesi minyak goreng Rose Brand supaya tidak lengket
- 9
Fix kue tradisional emang gak ada obat! 🇮🇩🇮🇩💜💜
- 10
Nyaamm! Kopi manaa kopiii?? 🤗🤗😍😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar