Sellar los trozos de pollo junto con el sofrito en aceite bien caliente

En otra olla en agua hervida poner a cocer las papas, el zapallo y el choclo, aliñar con sal pimienta a gusto, casi al final de la cocción echar el arroz, los porotos verdes y la zanahoria

Una vez listo juntar el pollo con las verduras y dejar que se mezcles los sabores

Hervir por 10 min decorar con cilantro y a comer! :)