Rosquillas de naranja (Orange donuts)
Hoy vamos a hacer una rosquillas de naranja riquísimas las vamos a elaborar con aceite de oliva. Muy rápidas y sencillas de hacer, con un resultado realmente estupendo. ( La cocina de Loli Domínguez)
Rosquillas de naranja (Orange donuts)
Hoy vamos a hacer una rosquillas de naranja riquísimas las vamos a elaborar con aceite de oliva. Muy rápidas y sencillas de hacer, con un resultado realmente estupendo. ( La cocina de Loli Domínguez)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos todos los ingredientes
- 2
En un bol, ponemos los huevos, el azúcar, mezclar, añadir el aceite, el zumo de naranja, la leche, la ralladura de naranja, la canela y batir todo muy bien
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Añadir la harina con la levadura previamente tamizadas de poca, en poca cantidad, mezclar. Nos quedará una masa compacta y muy pegajosa. Poner en un bol y tapar con film transparente 10’
- 4
Preparamos la cocina para freírlas, en una sartén ponemos abundante aceite de oliva, al lado, pondremos el cuenco con la masa, una bandeja con papel absorbente y un recipiente con azúcar para rebozarlas. Nos untamos las manos con aceite de girasol cogemos una porción de masa que pese unos 50 g, hacemos una bola, introducimos el dedo en el centro y formamos una rosquilla
- 5
Cuando esté el aceite muy caliente, las introducimos, dejamos que se pongan doradas por ambas partes
- 6
Poner sobre papel absorbente, rebozar inmediatamente en azúcar y poner sobre plato de presentación
- 7
El resultado es estupendo!
- 8
Poner sobre blondas de presentación
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Unas rosquillas muy esponjosas!
- 10
Que textura, qué delicia …
- 11
El sabor del zumo de naranja con el aceite de oliva….. sin palabras!
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Un desayuno o merienda maravilloso!
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Divinas!!!!
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Espectaculares!
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Listas para comer!!
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