Albóndigas alargadas fritas

Name: Albóndigas alargadas fritas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 800 g cane picada "kefta"; 200 g cebolla picada muy muy fina; 1 buen manojo de perejil picado; Sal, pimienta, cúrcuma, jengibre, pimentón y comino "al gusto; Aceite para freír la kefta "un poco nada más"

hindmoussaoui7 @saayak

Tetouan "Marruecos" y Barcelona "España"

El nombre de esta receta es el que tiene como ingrediente principal "carne picada"así pues diremos kefta frita, a la parrilla, con tomate o con patatas.

Albóndigas alargadas fritas

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Tetouan "Marruecos" y Barcelona "España"

El nombre de esta receta es el que tiene como ingrediente principal "carne picada"así pues diremos kefta frita, a la parrilla, con tomate o con patatas.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

800 gcane picada "kefta"
200 gcebolla picada muy muy fina
1buen manojo de perejil picado
Sal, pimienta, cúrcuma, jengibre, pimentón y comino "al gusto
Aceite para freír la kefta "un poco nada más"

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Todo listo y a mano
2

Mezclamos los ingredientes muy muy bien damos forma al gusto o como si fuesen unas croquetas gruesas y freímos en aceite de oliva como veis no ponemos mucho aceite es apenas cubrir la sartén,servir en el momento y muy caliente.

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hindmoussaoui7 @saayak

viernes, 22 de mayo de 2015 a las 11:15 PM

Tetouan "Marruecos" y Barcelona "España"

Soy mujer .. pertenezco a todas las ciudades del mundo .. Estilista y profesora de corte y confección .. mi passion es la cocina el bordado y las manualidades, vivo entre Tétouan mi ciudad natal y Barcelona el amor de mi vida

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