Tomate Relleno con Rúcula y Verduras
Rica entrada !!
Un platillo llenito de amor creado para satisfacer tu hambre con cosas nutritivas y saludables (no soy muy salada ni de aliños pero queda exquisitos !!!
Tomate Relleno con Rúcula y Verduras
Rica entrada !!
Un platillo llenito de amor creado para satisfacer tu hambre con cosas nutritivas y saludables (no soy muy salada ni de aliños pero queda exquisitos !!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la parte superior de los tomates y vacía el interior con cuidado.
- 2
Cocina al vapor el brócoli y el zapallo italiano hasta que estén tiernos.
- 3
Saltea el brócoli y el zapallo italiano al vapor con aceite de oliva y sal.
- 4
Mezcla las verduras salteadas con rúcula, almendras y semillas de chía.
- 5
Rellena los tomates con la mezcla de vegetales.
- 6
Rocía con aceite de uva antes de servir.
Trucos
Puedes añadir un poco de limón para darle un toque cítrico a la mezcla.
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