Tortilla salvadora con lata de jardinera 🥕 🥔 🫛Tortilla de papa, zanahoria y arvejas enlatadas 🥫 🥚
¿Invitados agregados a último momento? ¿Al borde de entrar en pánico por el fantasma "no va a alcanzar la comida"? Seguro que hay de sobra, pero esa imagen suele atormentar nuestro inconsciente cuando somos anfitrionas.
Bueno, aquí Mate Amargo soluciones, algo para agregar a la mesa, en forma de pinchitos. 😋
#saboresqueunen
Mi mamá, hija directa de italianos sureños pura cepa, si no sobra para que cada uno se lleve "un paquetito" (que termina siendo un paquetazo formado por 3 o 4 táper, + bandejitas descartables + bolsitas + etcs), además del abdomen distendido por sobreingesta, considera que "la comida no alcanzó" 😅. Situación que está al nivel de gravedad de un megatsunami. E imperdonable que ni un indulto del Papa León XIV lo puede borrar. 🤦🏻♀️
Tortilla salvadora con lata de jardinera 🥕 🥔 🫛Tortilla de papa, zanahoria y arvejas enlatadas 🥫 🥚
¿Invitados agregados a último momento? ¿Al borde de entrar en pánico por el fantasma "no va a alcanzar la comida"? Seguro que hay de sobra, pero esa imagen suele atormentar nuestro inconsciente cuando somos anfitrionas.
Bueno, aquí Mate Amargo soluciones, algo para agregar a la mesa, en forma de pinchitos. 😋
#saboresqueunen
Mi mamá, hija directa de italianos sureños pura cepa, si no sobra para que cada uno se lleve "un paquetito" (que termina siendo un paquetazo formado por 3 o 4 táper, + bandejitas descartables + bolsitas + etcs), además del abdomen distendido por sobreingesta, considera que "la comida no alcanzó" 😅. Situación que está al nivel de gravedad de un megatsunami. E imperdonable que ni un indulto del Papa León XIV lo puede borrar. 🤦🏻♀️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Escurrir el contenido de la lata. Si solo trae vegetales o vegetales más sal, no hace falta enjuagar.
- 2
En un bol amplio batir los huevos con los condimentos. Agregar los vegetales y mezclar.
- 3
Calentar la sartén pintada con aceite. Volcar la preparación y cocinar tapado hasta que los bordes se desprendan. Con ayuda de una tapa o plato playo, darla vuelta y terminar de cocinar del otro lado.
- 4
Cortar a gusto, por ejemplo en cuadraditos y agregar un pincho a cada uno. Los que estoy usando son muuuy retro... No sé si llegaron en Santa María, La niña o La pinta. 😂
- 5
Como cada año, me gusta dedicar una publicación a la compañera que más cocinó mis recetas. Durante el año 2025 ha sido @cook_dammeblue a quien yo llamo con todo cariño, "milady". Tristemente, en los últimos tiempos, sus Cooksnaps desaparecen al ratito de estar publicados, como por arte de magia. 🤔 🤷🏻♀️Como sea... ¡Muchas gracias, milady! Cada Cooksnap tuyo es para mi, una gran alegría. 🥰
Trucos
Obvio que los vegetales frescos son mejores. Pero pelar papas, zanahorias, cortarlas, vaciar las chauchas y hervir todo, cada vegetal en su punto, lleva otro tiempo. Se pueden tener preparados con antelación y refrigerados. Pero esta publicación apunta a lo expeditivo ante lo inesperado. 😉
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