Picadillo (relleno de tacos o pimientos)

Name: Picadillo (relleno de tacos o pimientos)
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Kg Carne picada; 1 Cebolla picada; 2 dientes Ajo picado; 500 g Tomates pelados y sin semillas; 2 Manzanas; 70 g Pasas; 2 Chiles (opcional); 1 Anís estrellado; 1 cucharadita Comino; al gusto Sal; al gusto Pimienta

miriam @myrymms

león

Nos faltaba el relleno para los tacos

Picadillo (relleno de tacos o pimientos)

miriam @myrymms

león

Nos faltaba el relleno para los tacos

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Ingredientes

45-60'

4 personas

1 KgCarne picada
1Cebolla picada
2 dientesAjo picado
500 gTomates pelados y sin semillas
2Manzanas
70 gPasas
2Chiles (opcional)
1Anís estrellado
1 cucharaditaComino
al gustoSal
al gustoPimienta

Guardada

Paso a paso

45-60'

1

Sofríe la cebolla y el ajo en una sartén grande hasta que estén dorados.
2

Añade la carne picada y cocina removiendo hasta que cambie de color.
3

Incorpora los tomates, pasas, chiles, anís, comino, sal y pimienta. Cocina a fuego medio.
4

Cuando todo esté bien integrado, agrega las manzanas picadas y cocina unos minutos más.