Batir la crema de leche a punto medio, agregar el dulce de leche y batir nuevamente hasta integrarlo muy bien, picar 100 gr de chocolate y agregar a la crema, reservar.

Cubrir con papel film una budinera (la que se usa para budín inglés)preparar la chocolatada mojar las vainillas y formar la base de la torta, agregar una capa de crema generosa y otra de vainilla y así hasta terminar la crema.

Cubrir la torta con el sobrante del film y llevar al freezer al menos por 3 hras.

Derretir en microondas el chocolate con intervalos de 30" y revolviendo o a baño maría, acá mismo podes agregar el maní picado o luego espolvorear por encima.

Retirar la torta del freezer desmoldar sobre el plato de presentación retirando el film, y bañar con el chocolate, llevar nuevamente al freezer hasta la hra de servir.