Una foto de Torta invertida de Manzana, en sartén essen

Torta invertida de Manzana, en sartén essen

Gisele Carrizo 😊
Gisele Carrizo 😊 @cook_7730682

Torta invertida de Manzana, en sartén essen

El cooksnap de pato63 cuando hizo Torta invertida de Manzana, en sartén essen.
El cooksnap de pato63 cuando hizo Torta invertida de Manzana, en sartén essen.
El cooksnap de Cecilia Gamero cuando hizo Torta invertida de Manzana, en sartén essen.
Gisele Carrizo 😊
Gisele Carrizo 😊 @cook_7730682
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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 150 gazúcar
  3. 2 cdaExtracto de vainilla
  4. 300 gHarina Leudante
  5. 150 ccLeche
  6. 50 ccaceite
  7. Para la cubierta:
  8. 2Manzanas
  9. 50 gAzúcar
  10. Manteca (solo un poco para untar el sartén)

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowl los huevos, el azúcar y la vainilla. Batir bien por 5 minutos

  2. 2

    Añadir el harina, la leche y el aceite. Batir todo hasta integrar totalmente, debe quedar una consistencia cremosa, punto letra

  3. 3

    Enmantecar la sartén, luego añadir los 50 g de azúcar (o menos, es a gusto) en la base de la sartén, no en los bordes

  4. 4

    Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas. Luego colocarlas una al lado de la otra por toda la base de la sartén

  5. 5

    Añadir la mezcla y llevar a fuego corona por más o menos 25 minutos, o pinchar con un palillo, si sale limpio, ya está.

  6. 6

    Antes de apagar el fuego y desmoldar, se puede subir a fuego medio por 30 segundos para que el caramelo tome color dorado
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El cooksnap de pato63 cuando hizo Torta invertida de Manzana, en sartén essen.
El cooksnap de pato63 cuando hizo Torta invertida de Manzana, en sartén essen.
El cooksnap de Cecilia Gamero cuando hizo Torta invertida de Manzana, en sartén essen.

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