Botok Tahu Tempe Satset

Name: Botok Tahu Tempe Satset
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 g Tahu; 100 g Tempe; 1 bh (65 ml) santan Rose Brand; 2 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 1 buah Cabai hijau; 1 bh tomat hijau; Secukupnya cabe rawit; 1 btg daun bawang; 4 lembar Daun salam; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt Gula; 1 sdt ketumbar bubuk; 4 bh wadah aluminium foil / daun pisang; secukupnya Lidi [sy : skip]

SLM - Santap Lahap Mantul @bagi2_resep

Bandung Jabar

M7
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Botok Tahu Tempe Satset

SLM - Santap Lahap Mantul @bagi2_resep

Bandung Jabar

M7
#SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

100 gTahu
100 gTempe
1 bh (65 ml)santan Rose Brand
2 siungBawang putih
5 siungBawang merah
1 buahCabai hijau
1 bhtomat hijau
Secukupnyacabe rawit
1 btgdaun bawang
4 lembarDaun salam
1/2 sdtGaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtGula
1 sdtketumbar bubuk
4 bhwadah aluminium foil / daun pisang
secukupnyaLidi [sy : skip]

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu tahu dan tempe kecil-kecil, kukus 10 menit biar ga langu.
2

Iris halus bawput, bawmer, cabai hijau, tomat hijau dan daun bawang.
3

Bawang merah, bawang putih, dan cabai.
4

Campur semua bahan, ketumbar, garam, kaldu, gula dan santan. Koreksi rasa. Siapkan wadah aluminium foil beri daun salam dibagian bawah.
5

Ambil wadah aluminium foil, beri adonan, tambahkan cabe rawit di atasnya.
6

Siap dihidangkan bersama nasi pulen dan rempeyek
7

Kukus selama 20 menit hingga matang.